Алкоголь не люблю, последняя бутылка не самого плохого вина, купленного к спагетти, бесславно превратилась в уксус в недрах моего холодильника, кажется, прошлой зимой. Я признала свое поражение и окончательно смирилась с собственной чайной сутью.
Но эта книга пробудила ностальгию даже не по прошлому, а по идее - вечное лето или уютная зима, чинно-расслабленное застолье, живое вино в бокале, бокал в руках - вкусно, праздно и красиво:
Хью Джонсон, Дженсис Робинсон. Вино: Атлас мира.
Издательство Жигульского постаралось.
«Одно из особенных качеств вина – это его давно доказанная способность точно соответствовать окружению, в котором оно возникло. Человек может прилагать любые усилия к тому, чтобы управлять вином, и все-таки в конечном счете отвечает за него природа».
«В западных странах в качестве спутника досуга вино пользуется таким же уважением и любовью, как, скажем, опера или изящные искусства».
Подробнейшие и продуманные карты, !нескучные! описания, выборки этикеток, рекоммендации винным туристам, и, конечно, фотки - как будто не в этом мире вопят об экологии, кризисах и всякой другой бяке.